蛋白质粉吃多了会怎样？

女，25岁 2019-02-27

病情描述：儿子的免疫力特别低，平时经常感冒发烧。前一段时间我去药店买药，在店员的推荐下我买了一盒蛋白粉回家给儿子吃，现在已经吃了半个月了。所以我想咨询一下专家，蛋白质粉吃多了会怎样？

赵月霞副主任医师 普通内科宁夏医科大学总院三甲

孩子蛋白质食用过多会导致孩子出现消化不良等胃肠道疾病。由于蛋白质在体内分解物的聚积，长时间还可能会对孩子的肝脏和肾脏造成一定的影响。平时孩子饮食中摄入的蛋白质已经能够足够满足孩子生长发育的需要，所以不建议长时间给孩子食用蛋白粉。体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质。一般而言，机体不用蛋白质作为产热的来源，只有当人体摄入的热量不足时，机体才动用蛋白质产热。蛋白质摄入量过多，不但是一种浪费，而且对人体有危害。蛋白质在人体内的分解产物较多，其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用，不仅增加肝脏负担，还容易引起消化不良，长期以往，影响肝肾功能，造成消瘦及免疫功能低下。美国科学家发布一项声明指出，食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险，如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。食用动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类过多，还可以诱发心脏病。所以，正常人如果膳食结构合理，蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例适当，膳食蛋白质的质量也较好，就没有必要额外补充蛋白质粉。痛风、肝肾功能衰竭的病人，更要限制蛋白质的摄入。

2019-02-27

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