吃葵花籽会致癌吗

女,24岁 2019-06-07

病情描述:我很喜欢吃葵花瓜子,但是有人说吃葵花瓜子会致癌,请问这种说法是正确的吗?

这说法没有科学依据,葵花籽属于坚果类,富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,对身体有很多好处;但是它的油脂含量很高,所以热量也很高。吃葵花籽本身不会致癌,但每天吃很多瓜子,确实可能潜在增加致癌的风险。建议每天保健量是一把,吃多会摄入过多能量,容易引起肥胖。正常的葵花籽是不会致癌的,但是如果霉变的葵花籽由于里面含有黄曲霉毒素是会致癌的。吃葵花籽诱发癌症的说法是极其荒谬的,葵花籽不仅对人非常有益处,而且还是非常丰富的植物性脂肪的主要来源,应该适量吃才对的,所以不要轻信。

2019-06-07

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吃葵花籽会得癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃葵花籽一般不会得癌症的,癌症主要是包括化学的因素,物理的因素,或者是生物的因素

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潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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吃葵花籽能致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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