生蚝蒸过后会有新冠病毒吗

生腌海鲜会传播新冠病毒吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

吃生腌海鲜会不会传播新冠病毒，目前并不明确。现在只是在切割进口三文鱼的案板中检测

烤生蚝营养会流失吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烤生蚝营养是不会流失的，但是烤生蚝是没有蒸生蚝的营养价值高，因为生蚝里面含有丰富

生蚝蒸和烤哪个有营养价值

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

生蚝蒸着稍微有营养价值一点，因为生蚝里面含有丰富的蛋白质，还有就是生蚝里面含有氨

生蚝诺如病毒

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

生蚝与诺如病毒之间的关系主要体现在生蚝可能成为诺如病毒的传播媒介。诺如病毒是一种

熟生蚝有诺如病毒吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

熟生蚝一般情况下不会含有诺如病毒。诺如病毒主要通过受污染的水源或食物传播，尤其是

吃生蚝会不会感染新冠病毒

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

吃生蚝会不会感染新冠病毒目前还不能准确的确定。2020年6月12号在北京海鲜市场

吃生蚝会感染新型肺炎吗

伍燕兵 副主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

不会。生蚝不是新冠病毒的中间宿主，其体内没有携带有新冠病毒，人体食用之后不会感染

诺如病毒生蚝

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

诺如病毒是一种常见的病毒，能够引起急性胃肠炎，生蚝作为一种生食海鲜，若受到诺如病

生蚝会引起诺如病毒

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

生蚝确实有可能引起诺如病毒感染。诺如病毒是一种常见的引起急性胃肠炎的病毒，通常通

生蚝熟了会有诺如病毒吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

生蚝熟了之后，诺如病毒的风险会大大降低，但并不能完全消除。诺如病毒主要通过污染的