血糖高吃什么食物可以降糖

2024-06-14

张人玲主任医师 内分泌科首都医科大学宣武医院三甲

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血糖高的人可以选择以下食物来降低血糖：

1.蔬菜：如菠菜、白菜、胡萝卜、西兰花、芹菜等，这些食物富含膳食纤维，有助于延缓餐后血糖峰值，同时提供丰富的营养素。

2.水果：如草莓、柚子、火龙果等，这些水果富含维生素和矿物质，且低糖高水分，适当食用有益于补充身体所需的营养素。

3.粗粮：如糙米、燕麦、荞麦等，这些食物含有丰富的膳食纤维，有助于延缓血糖升高。

4.豆类：如黄豆、黑豆、红豆等，这些食物富含蛋白质、膳食纤维和矿物质，有助于降低血糖。

5.瘦肉：如鱼肉、鸡胸肉、瘦牛肉等，这些食物富含蛋白质，有助于维持身体所需的营养素，同时不会增加血糖水平。

此外，以下食物也有助于降低血糖：

1.苦瓜：含有胰岛素样成分，有降糖作用。

2.紫菜：除含有丰富的维生素A外，其所含紫菜多糖也有降低空腹血糖的作用。

3.魔芋：是一种低热量高膳食纤维的食物，可以代替主食食用。

饮食控制是控制血糖的重要环节，但同时也需要结合适当的运动和药物。建议在饮食调理的同时，咨询医生，根据个人情况制定合理的饮食和健康的生活方式。

2024-06-14

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