老年人营养食谱

男，0岁 2020-05-15

病情描述：老年人营养食谱

根据老年人的体质特点，在饮食方面应遵循以下原则:

一、减少热量供应，老年人基础代谢率低，体力活动少，相应减少热能，否则易发胖，热能主要来源于食物中的碳水化合物和副食中的脂肪，婴儿、老年人主食每餐吃七八成饱就行。

二、少吃糖和盐，老年人糖耐受量差，容易诱发糖尿病，血糖超过需要量，容易发胖。而进食盐过多会使血压升高，老年人的每日盐摄入量应控制在五克以内。

三、多吃高蛋白食品，老年人由于对蛋白质的合成能力降低，加上饮食量的限制，普遍易缺乏蛋白质，蛋白质对于维护老年健康十分重要，因此老年人应多吃牛奶、大豆、鱼类、瘦肉等富含蛋白质的食物，多吃蔬菜水果。

五、注意补钙。老年人常易出现腰腿和周身骨节疼痛，甚至骨质软化或疏松，易引起骨折，原因固然有多种。但主要是缺乏维生素d而影响钙的吸收和利用，因此老年人应多吃含钙食品，吃粗粮、骨头汤、鱼汤、虾米等等。

2020-05-15

相关问答

老年人吃什么好消化又有营养？

首先对老人要做生化指标和肝功肾功的检查。对于老年人来讲，是要三低饮食才有利于身体

糖尿病老年人吃什么营养品

患有糖尿病的老年人常伴有高血糖、高血压、高血脂等疾病，因此可以给予以下营养:首先

老人偏瘦怎么补充营养

老年人偏瘦，想要补充营养需要从食物方面下功夫。食补，是最基本的补充营养的方式，给

中老年人吃什么才有营养呢？

首先对于中老年人来说，有很多东西都不能吃了，因为年纪大了有些食物很容易会引起血脂

老年人营养不良会导致低温症吗

老年人营养不良确实可能导致低温症。随着年龄的增长，老年人的身体机能逐渐下降，代谢

老年人补气血营养品

老年人由于年龄的增长以及身体各个器官的衰竭会出现气血亏虚的表现，在临床上或者平时

得了老年人肥胖能治愈吗

肥胖在老年人也是非常常见的一种代谢性疾病，老年人肥胖的发生率也是很高的。但肥胖除

营养不良会导致老年痴呆吗

营养不良一般情况下不会导致老年痴呆，但是长期营养不良不排除有诱发老年痴呆的可能性

老年斑是身体缺什么营养

老年斑并不是身体缺营养。老年斑的发病原因和遗传有一定的关系，另外还和皮肤老化有

为何老年人不宜食银耳

因为老年人的肠胃功能是比较弱的，所以吃银耳可能会引起腹泻，所以不仅要注意营养的食

加载中...

点击加载更多

没有更多了

杏林普康