诺如病毒如何存活

2024-12-20

蒋卫民主任医师 感染内科复旦大学附属华山医院三甲

诺如病毒是一种极具传染性的病毒，能够在多种环境中存活较长时间。它可以在食物、水源以及被污染的表面上存活数天甚至数周，使得其传播途径非常广泛。诺如病毒对环境的适应能力强，能够抵御许多常见的消毒剂和温度变化，因此在公共场所和家庭中都可能成为感染的源头。

诺如病毒的存活能力与其结构特性密切相关。该病毒的外壳坚固，能够抵御许多物理和化学因素的影响。在低温环境下，诺如病毒的存活时间更长，而在高温下虽然会被杀死，但许多食物在烹饪过程中可能未达到足够的温度。诺如病毒在水中也能存活，尤其是在未经处理的水源中，增加了通过饮水传播的风险。为了有效预防诺如病毒的传播，保持良好的卫生习惯至关重要。

在日常生活中，预防诺如病毒感染需要特别注意个人卫生，勤洗手是最基本的防护措施。处理食物时要确保食材的新鲜和彻底烹饪，避免食用生食或未煮熟的海鲜。同时，定期清洁和消毒常接触的表面，尤其是在疫情高发期间，能够有效降低病毒传播的风险。如果出现呕吐或腹泻等症状，应及时就医并采取隔离措施，以防止病毒扩散。

2024-12-20

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