炸油饼怎么做又软又好吃?

男,32岁 2020-07-09

病情描述:我老公特别的喜欢吃炸油饼,婆婆经常给做着吃,最近几天老公说特别想吃,想问一下炸油饼怎么做又软又好吃?

炸油饼又软又好吃的做法是用自发面粉加适量白糖、鸡蛋、少许盐加水调和成面团,面团要软一些,放在温暖处醒发半小时后便可开始制作,把面团分成若干剂子,两手搓油把剂子按扁平状,用刀在中间划三刀,放入热油中开炸,一面起泡后再翻面炸至上色,一个油饼只需两分钟即熟。

2020-07-09

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