烟熏腊肉有营养吗

腊肉有营养吗

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

腊肉有营养。因为腊肉中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体日常所需

烟熏腊肉的保质期多久

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烟熏腊肉的保质期大概是在3~6个月左右之间不等，而且这个还要看它的具体温度如何了

烟熏腊肉会过期吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烟熏腊肉也会过期。烟熏腊肉过期以后里面的肉质会变质，而且会滋生一些细菌、真菌等，

烟熏腊肉几天吃最安全

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

一般可以晒上一周是最佳的，晒的时候要注意，白天把烟熏腊肉挂在太阳底下晒，到了晚上

吃烟熏腊肉会上火吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃烟熏腊肉如果适量的吃，不要吃的过多，通常不会导致上火，如果吃的量过多就可能会上

烟熏腊肉是第一致癌物吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烟熏腊肉不是第一致癌物质。但是烟熏腊肉中含有一定的致癌物质，所以不建议长时间过量

烟熏腊肉含亚硝酸盐吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烟熏腊肉含亚硝酸盐。因为烟熏腊肉经过了烟熏和长时间的风干，这种独特的加工制作方法

风干腊肉和烟熏腊肉哪个健康

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

风干腊肉和烟熏腊肉相对而言风干腊肉比较健康。风干腊肉和烟熏腊肉的制作过程比较相似

腊肉怎么炒有营养

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊肉需要先把腊肉上的盐洗干净以后切成薄片，然后摆到碗内放点生抽然后加油再炒有营养

吃烟熏腊肉会得脂肪肝吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃烟熏腊肉不一定会得脂肪肝。脂肪肝主要是由于平时不控制饮食，经常吃过于油腻的以及