孕妇血糖高可以吃番茄吗

2025-06-18

孕妇血糖高可以适量吃番茄。番茄属于低糖蔬菜含糖量约2.6%，升糖指数较低GI=15，且富含膳食纤维、维生素C和番茄红素，对血糖影响较小，适合作为孕期健康饮食的选择。

番茄中的膳食纤维有助于延缓糖分吸收，而番茄红素具有抗氧化作用，对孕妇和胎儿都有益处。但需注意避免空腹大量食用酸性番茄，可能刺激胃黏膜。建议选择新鲜番茄而非番茄酱等加工制品，后者可能添加糖分或盐分。

需结合整体饮食控制，单次摄入量建议控制在200克以内约1个中等大小番茄。若血糖波动较大或妊娠糖尿病确诊，应在营养师指导下调整饮食，并定期监测血糖。避免将番茄与高碳水化合物同食，如面条、面包等，以免叠加升糖效应。

2025-06-18

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