诺如病毒怎样打败

2024-12-20

蒋卫民主任医师 感染内科复旦大学附属华山医院三甲

诺如病毒是一种高度传染性的病毒，主要通过食物、水源和接触被污染的表面传播。要打败诺如病毒，首先要加强个人卫生和环境卫生，确保食品安全，避免交叉污染。

在日常生活中，勤洗手是预防诺如病毒感染的关键，尤其是在处理食物之前和如厕后。使用肥皂和流动水洗手至少20秒，必要时可使用含酒精的免洗洗手液。确保食物在烹饪前彻底清洗，生熟食物要分开存放和处理，避免交叉污染。对于可能被污染的表面，应定期用消毒剂进行清洁，尤其是在家庭聚会或有感染者的情况下，保持环境的卫生至关重要。

在注意事项方面，尽量避免食用生食或未煮熟的海鲜，尤其是在诺如病毒流行期间。若出现呕吐、腹泻等症状，应及时就医并避免与他人接触，以防病毒传播。同时，保持良好的饮水习惯，确保饮用水的安全。通过加强个人和环境卫生，合理处理食物，能够有效降低诺如病毒的传播风险，保护自己和他人的健康。

2024-12-20

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