诺如病毒不吃牛羊

2024-12-20

蒋卫民主任医师 感染内科复旦大学附属华山医院三甲

诺如病毒是一种高度传染性的病毒，主要通过食物、水源或与感染者的直接接触传播。诺如病毒并不通过牛羊等动物传播，因此食用这些动物的肉类并不会直接导致感染。感染通常与食用被污染的食物或水有关，尤其是生食或未充分加热的海鲜、蔬菜和水果。

诺如病毒的传播途径主要是通过接触被污染的表面或物品，或与感染者的密切接触。在日常生活中，保持良好的卫生习惯至关重要。勤洗手是预防感染的有效措施，尤其是在进食前、如厕后以及处理食物时。确保食物的彻底烹饪和清洗也是防止病毒传播的重要环节。对于海鲜等易受污染的食物，建议选择可靠的来源，并在食用前进行充分加热，以降低感染风险。

在疫情高发期间，尽量避免与感染者的密切接触，并注意个人卫生，保持环境的清洁与消毒。如果出现呕吐、腹泻等症状，应及时就医并隔离，以防止病毒进一步传播。了解诺如病毒的传播途径和预防措施，有助于保护自己和他人的健康。

2024-12-20

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