发酵乳和酸奶的区别是什么?

女,12岁 2020-03-29

病情描述:我女儿喜欢喝酸奶,但我丈夫今天买了一盒发酵乳,女儿无论如何都不喝,我想问下,发酵乳和酸奶有什么区别?

一般来说,酸奶也是一种发酵乳,但在实际意义上也有一些区别。酸奶和发酵乳中使用的发酵菌是不同的种类,酸奶是在原发酵乳中加入风味发酵乳,以果汁、水果颗粒、谷物等物质为基础。建议可以观察营养成分表,选择富含蛋白质但不含高脂肪和碳水化合物的乳制品。

2020-03-29

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