紫薯不熟会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

紫薯不熟，有可能会引起中毒。紫薯中含有大量的花青素，如果没有加工制熟，食用后可能

紫薯馒头遇碱变色会中毒吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

紫薯馒头遇碱变色一般不会引起中毒的现象发生，但是也不要多吃，因为碱过多食用有可能

吃紫薯中毒有什么症状

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

吃紫薯中毒可能会出现胃肠道的不良反应，比如腹痛腹泻，同时还会伴有恶心呕吐等，若是

吃紫薯会加重便秘吗

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

适量吃紫薯不会加重便秘。因为紫薯中有大量的粗纤维等物质，可以促进肠胃蠕动，使人体

紫薯有点苦吃了中毒吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

紫薯吃了之后有些发苦，食用过量，可能会引发食物中毒。通常紫薯出现有苦味的现象，可

紫薯和小苏打同食会导致中毒吗

杜淑华 主任医师  佳木斯大学附属第二医院

紫薯和小苏打不会中毒，不要担心。紫薯是本身营养价值非常丰富，里面含有大量的纤维素

生吃紫薯会不会中毒

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

生吃紫薯是不会引起中毒的。紫薯可以生着吃，一般情况下是煮熟或者蒸熟了食用，但是少

巧克力加蜂蜜会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

巧克力加蜂蜜不会引起中毒的。巧克力和蜂蜜都属于食物，它们所含有的成分不相克，是不

吃紫薯会增加黑色素吗

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

吃了紫薯是不会增加黑色素的，因为紫薯不属于感光食物。感光食物吃了以后有可能会增加

紫薯没蒸熟吃了会中毒吗

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

紫薯没蒸熟，吃了之后不会出现中毒，但是可能会导致患者出现腹胀、腹泻现象。紫薯里面