吃完鱼可以吃柿子吗?
女,32岁 2019-06-23
病情描述:我特别的喜欢吃鱼,还特别喜欢吃柿子,但不知道两种一起吃会有什么反应,所以我想问下吃完鱼可以吃柿子吗?
建议相隔几个小时后再食用。在吃海鲜的同时,若再吃柿子,就会出现呕吐,腹胀,腹痛,腹泻等现象。因为柿子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固,形成不容易消化的物质,同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵。所以,吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃柿子。柿子含有大量的鞣酸,空腹食用,可与胃酸结合形成胃结石。柿子与鱼同食不宜,吃柿子的时候一定要注意,不能吃过于凉的,可以用温水热一下。
2019-06-23
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