柠檬防止苹果氧化吗

未知,0岁 2020-08-27

病情描述:柠檬防止苹果氧化吗

柠檬是可以防止苹果氧化的。因为柠檬中含有柠檬酸,柠檬酸与空气相结合可以很好的起到抗氧化的作用,如果想要防止苹果氧化,可以将柠檬切开,将其中的柠檬汁挤出,抹在苹果表面,可以有效防止苹果被空气氧化。所以,柠檬可以防止苹果氧化,除了柠檬可以防止苹果氧化外,食用盐、酸碳饮料、保鲜膜等,也是可以防止苹果氧化的。

2020-09-02

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