诺如病毒橘子

2024-12-20

蒋卫民主任医师 感染内科复旦大学附属华山医院三甲

诺如病毒是一种常见的引起急性胃肠炎的病毒，橘子作为一种受欢迎的水果，虽然营养丰富，但在某些情况下也可能成为诺如病毒传播的载体。尤其是在处理和食用过程中，如果橘子受到污染，便可能导致感染。

诺如病毒主要通过被污染的食物或水传播，橘子在生长、采摘、运输和销售的各个环节都有可能接触到病毒。如果在采摘或处理橘子的过程中，工作人员没有做好卫生措施，或者橘子在存放时与其他被污染的食品接触，就可能导致病毒的传播。诺如病毒具有极强的耐受性，即使在不利环境中也能存活较长时间，因此在食用橘子时，确保其清洁和安全尤为重要。

在享用橘子时，消费者应注意选择新鲜、外观完好的水果，避免购买有损伤或腐烂的橘子。在食用前，务必用清水彻底清洗橘子表面，以去除可能存在的病毒和细菌。同时，保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，尤其是在处理食物之前，能够有效降低感染风险。通过这些措施，可以在享受橘子美味的同时，保障自身的健康。

2024-12-20

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