黄酒蒸阿胶的做法是什么

女,39岁 2019-01-22

病情描述:妈妈身体一直不好,我听说黄酒蒸阿胶会有帮助,但不知道该如何做,请问黄酒蒸阿胶的作法是什么?

阿胶为一中中药材。它是由马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。动物形态详驴肉条。功能主治为:虚劳咳嗽、吐血、便血 滋阴补血,安胎。治血虚,衄血、便血,妇女月经不调,崩中,胎漏。黄酒炖阿胶有活血补血的功效,同时可以通过改善宫寒或是气血不足的情况。作法,把盛有阿胶和黄酒的大碗,放入锅里面蒸,小火蒸三个小时,此时,阿胶开始化开了,稍微搅拌,再蒸一个小时左右,直到全部化开,此时,再打开锅,可以看到碗中气泡翻滚,阿胶已经全部化开。

把碗取出来,放冷,此时阿胶就会变得膏状,上面用保鲜膜覆盖,放入冰箱,很快阿胶就会变成像皮冻一样的东西即可  。阿胶虽然有补血作用,同时还能增强气血运行,但是吃多了就会上火,要注意调节服用量

2019-01-22

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做阿胶糕用什么黄酒比较好呢

居宝芹 主任医师  淮北矿工总医院

阿胶糕制作的时候需要加入黄酒,可以选择的黄酒种类很多,一般情况下总的是花雕、女儿

250克阿胶放多少黄酒

路臻 副主任医师  保定市第一中医院

功能主治为:滋阴补血,安胎。治血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血、便血,妇女月经不调,崩

哺乳能吃黄酒阿胶糕吗

王建英 主任医师  宿迁市人民医院

黄酒阿胶糕是由黄酒、中药阿胶和谷物制成的饼类,具有益气养血、活血通乳的功效。哺乳

阿胶怎么吃

张月美 主任医师  济宁市中医院

阿胶可以用黄酒浸泡完全融化后直接口服,或者是将阿胶放进碗内添加适量清水,放进锅内

阿胶是补什么的

张月美 主任医师  济宁市中医院

阿胶是属于补血类的药物,阿胶中含有多种微量元素、蛋白质、骨胶原、多种氨基酸等营养

阿胶怎么服用好

张月美 主任医师  济宁市中医院

可以用黄酒来浸泡阿胶完全融化后口服、将中药汤剂加热后直接放入阿胶在融化后口服、将

中药中的阿胶怎么蒸化

张月美 主任医师  济宁市中医院

第一,将阿胶用铜锤砸成小块,方便蒸化。第二,将适量阿胶与黄酒共同放入搪瓷盆中浸泡

阿胶是补什么的

张月美 主任医师  济宁市中医院

阿胶是属于补血类的药物,阿胶中含有多种微量元素、蛋白质、骨胶原、多种氨基酸等营养

阿胶补血有什么吃法

张月美 主任医师  济宁市中医院

阿胶补血可以用黄酒浸泡两天左右的时间完全融化后服用、将阿胶放进碗内添加适量清水放

阿胶补血怎么吃最好

张月美 主任医师  济宁市中医院

阿胶补血可以将阿胶放进碗内添加适量清水放进锅内蒸化、用黄酒浸泡药材完全融化后服用

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