葡萄皮的作用是什么

女,28岁 2019-02-17

病情描述:就这样,不久前我姐姐、朋友和同事去新疆玩,回来时给我带了很多葡萄和哈密瓜。但是因为我的孩子还年轻,我不敢让她吃葡萄皮。葡萄皮的功能是什么?

葡萄皮可以吃,但必须洗干净。从营养角度来看,吃葡萄时不要吐皮,因为葡萄皮含有抗氧化白藜芦醇,对皮肤癌和心脑血管疾病有预防和辅助治疗作用。此外,葡萄皮中的天然色素具有良好的降血糖和抗癌作用,而深色葡萄的天然色素含量高于浅色葡萄,去皮葡萄的功能会大量丧失。葡萄皮是葡萄的皮。葡萄皮中花青素含量高于果肉,具有保护微血管和抗炎的作用。建议洗净后,将带肉和种子一起打成汁,以便完全摄取营养。吃葡萄时,我们通常吐出葡萄皮。殊不知,葡萄皮是一种良药。科学研究发现葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质,可以防止正常细胞癌变,对小鼠皮肤癌有预防作用,表明这种物质具有良好的抗癌和抗癌效果。

2019-02-17

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