什么食物含嘌呤高?

男，45岁 2019-04-09

病情描述：不知道有没有痛风，有些症状和朋友的症状类似，只知道不能喝酒，吃海鲜和肉，还有什么食物含有高嘌呤？

陈启众副主任医师 营养科宁夏医科大学总医院三甲

嘌呤含量较高的食物包括肉，特别是哺乳动物，嘌呤含量较高，如猪、牛、羊肉、鱼、虾和贝类，它们含有较高的嘌呤跑，另外，如果汤煮熟时间长，尽量不要喝太多，也要溶解大量的嘌呤。少吃蘑菇、真菌，不要喝啤酒，海味、动物内脏、骨髓、螃蟹等食物含嘌呤较高，考虑是痛风导致的症状. 指导意见，火锅汤里的嘌呤的含量较高,痛风不发作的时候可以吃苯溴马隆降低尿酸,吃点碳酸氢钠，水产(海鲜河鲜)普遍偏高,其他肉制品普遍中等，另一个大的普遍选择,无论荤素,蛋白含量越高,嘌呤含量越高。

2019-04-09

相关问答

那些食物不含嘌呤？

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

含嘌呤比较高的食物有，啤酒，各种鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊等肉类，蟹、贝类海鲜，肉汤

内部含有高嘌呤的食物都有哪些

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

含嘌呤高的食物，有很多种，包括高嘌呤中和嘌呤和低嘌呤食物。动物内脏，以及海鲜。啤

那些食物嘌呤高