熏鱼经常吃好吗

熏鱼为什么不能多吃

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏鱼中含有多种致癌物质，所以不能多吃，偶尔吃一些熏鱼对身体没有很大的危害，如果经

经常吃熏鱼会得肝癌吗

吴海涛 主任医师  朝阳市中心医院

经常的吃熏鱼不会得肝癌。但是一定也要适量的去吃，不要经常吃，偶尔的吃一次对身体也

直肠癌和经常吃熏肉有关吗

吴海涛 主任医师  朝阳市中心医院

直肠癌有一定的家族遗传史，与平时的饮食习惯和生活习惯有很大的关系，经常吃熏肉的人

胃癌和经常吃熏鱼有关吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

胃癌可能和经常吃熏鱼有关系，熏鱼属于烟熏食物，该类食物中含有大量的致癌物质，经常

熏鱼嘌呤含量多吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏鱼嘌呤含量多。熏鱼属于烧烤食品，这种食品嘌呤含量比较高。嘌呤含量高的食物吃了以

直肠癌和经常吃熏鱼有关吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

直肠癌和经常吃熏鱼有一些关系。如果在平时饮食方面经常性的去吃熏鱼，就会导致致癌的

吃熏鱼会上火吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃熏鱼有可能会上火。如果是适当的吃熏鱼，是不会导致上火的症状。但如果是经常性的吃

熏腊鱼有致癌物吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏腊鱼中含有致癌物质，癌症患者、消化道溃疡患者、高血压病患者、糖尿病患者以及产妇

熏鱼会产生亚硝酸盐吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏鱼会产生亚硝酸盐，熏鱼属于很常见的烟熏食物，常见的烟熏食物有很多，比如熏猪肝、

熏鱼是熟的还是生的

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏鱼是生的，因为做熏鱼的时候都是使用生鱼，所以不能够直接食用，可以搭配一些绿色的