首乌能用铁锅熬制吗

未知,0岁 2020-08-13

病情描述:首乌能用铁锅熬制吗

首乌不可以用铁锅熬制,因为铁锅里面的铁元素非常活跃,在熬药时会和药物里面的化学成分发生反应,从而降低首乌的药效,甚至还可能产生毒性,因此首乌这味中药材不可以用铁锅熬制。如果使用铁锅熬制何首乌,就会生成鞣酸铁,这种物质进入人体以后,就会造成恶心、呕吐等一系列副作用,所以在熬制何首乌这味中药材时最好选用砂锅。

2020-08-14

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