野味真的有营养吗

男,0岁 2020-03-03

病情描述:野味真的有营养吗

野味确实有营养,它里面还含丰富的蛋白质,还有氨基酸,有一些微量元素,这些物质对人体有一定的好处。但是吃野味儿也有很大的风险,这些野生动物身上的病毒量非常大,有可能会有100多种病毒,对动物没有什么危害,但是经过变异可以引起人类发病。现在流行的新型冠状病毒考虑来源于野生动物,我们现在要避免接触野生动物,尤其是食用。

2020-03-03

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卢冠男 副主任医师  吉林医药学院附属医院

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