胆结石可以吃豆腐脑吗?

女,34岁 2019-03-08

病情描述:胆结石平时有什么需要注意的饮食,我平时特别爱吃豆腐脑。请问胆结石可以吃豆腐脑吗?

豆腐含有石膏,所以胆结石患者不建议吃豆腐,尽量少吃。然而,豆腐脑不添加凝固剂石膏,可以使用。由于胆结石容易诱发胆囊炎,胆结石患者也应注意清淡饮食,避免油腻、辛辣和刺激性饮食。如果出现右下腹痛和胃肠不适等症状,则考虑胆囊炎发作。要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。另外,要忌吃含胆固醇较高的的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。

2019-03-08

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