蚝油是上火还是降火？

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

蚝油本身就是凉性的，是调味品，吃了并不会说是上火还是降火。蚝油有着海底牛奶的称号

豆腐花是上火还是降火

张子义 主任医师  中日友好医院

豆腐花具有清热的功效，可以起到降火的作用，但是在吃豆腐花时尽量补充充足的水分，因

苹果醋是上火还是降火

张月美 主任医师  济宁市中医院

喝苹果醋不会上火也不会降火。苹果醋里面含有丰富的营养，可以很好的预防感冒、消除疲

橄榄上火还是降火

林春华 副主任医师  江门市人民医院

橄榄可以降火，橄榄的营养价值很高，是上等的滋补食材，含有维生素、碳水化合物、山楂

陈醋上火还是降火

张月美 主任医师  济宁市中医院

陈醋不会上火也不会降火。醋可以开胃、促进唾液和胃液的分泌，有助于帮助消化吸收，使

变蛋上火还是降火

张月美 主任医师  济宁市中医院

变蛋是降火的，夏天天气燥热，很容易出现上火情况，吃变蛋就可以有效预防上火。变蛋是

吃桃上火还是降火

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃桃是上火还是降火主要看患者吃桃子的量多不多。桃子本身是属于性温类的水果，但是一

芦柑上火还是降火

张增峰 副主任医师  安康市中医医院

芦柑食用后，不会引起上火，还能降火。芦柑是一种寒性的水果，富含丰富的纤维素和维生

变蛋是上火还是降火

张增峰 副主任医师  安康市中医医院

变蛋是降火的，夏天天气燥热，很容易出现上火情况，吃变蛋就可以预防上火，变蛋是鸡蛋

吃茯苓是上火还是降火

杜晓霞 副主任医师  鹤岗市人民医院

吃茯苓不会上火，也不会降火。茯苓性平温和，具有健脾和胃等功效。适量的吃茯苓，不