鳕鱼怎么做给宝宝吃

男,1岁 2019-05-13

病情描述:宝宝一岁了,听说吃鲶鱼对身土好。我想知道鳕鱼怎么做给宝宝吃?

鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙等等,是一个营养丰富的辅食,可以做鳕鱼粥,鸡蛋鳕鱼羹,清蒸鳕鱼等等。鳕鱼泥的作法是首先把银鳕鱼划开,用手仔细摸索。虽然鳕鱼的鱼刺很少,但是靠近鳍的地方还是有些要注意。水烧开后,点一点醋,把切好的小块鱼放进去,煮熟后加少许淀粉烧搅,出锅后迅速用勺子压成泥,凉了就压不了泥了。清蒸鳕鱼的作法是把菠菜洗净放入滚水中焯烫后捞出,浸泡冷水中,沥干水分,切成小段。鳕鱼清洗干净,放入盘中,用保鲜膜封好,放入微波炉中,以900瓦的火力加热五分钟,然后取出鳕鱼加入菠菜碎,并淋上生抽,充分捣碎即可。

2019-05-13

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