牛奶不能和哪些水果一起吃

女,25岁 2019-04-30

病情描述:我们大家都知道牛奶中的营养很丰富,这几个月,我会用牛奶配苹果一起吃,或是和百香果一起吃,我感觉这样很营养价值。但是同事跟我说这样对肠胃不好,所以我想问一下, 牛奶不能和哪些水果一起吃呢?

牛奶中的含有的蛋白质80%以上为酪蛋白,如果遇到酸性情况下,酪蛋白容易聚集,容易使身体消化不良和腹泻,因此我们在食用牛奶或乳制品后建议不要立刻食用水果。因为有一些水果与牛奶是相克的,不正确的搭配一步小心就会变成毒药。所以我们食用牛奶或乳制品时一定要和下面这些水果分开食用:1、酸石榴。有人曾建议把酸石榴榨成汁加适当的牛奶,这么喝很营养,其实不是这样的。酸石榴是含酸较多的水果,与富含蛋白质的牛奶一起吃的话,会影响蛋白质的吸收,会引发肠道消化不良。2、橙子。牛奶的蛋白质和橙子的果酸一起会发生凝固,影响身体对牛奶的消化和吸收。然后牛奶就很难消化,严重的会导致腹泻。我们以后喝牛奶的时候不能添加其他的果汁等酸性饮料。

2019-04-30

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