糖尿病饮食的食谱有哪些

男,52岁 2019-02-22

病情描述:我隔壁邻居得了糖尿病,现在只是初期,还没有出现并发症,并没有太严重的症状,现在主要问题是控制住血糖就好了,由于孩子都在外地,糖尿病患者的食谱有些什么?

糖尿病人的饮食多宜五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维,以低糖,低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期食用,则降血糖和预防并发症的效果会更好。忌烟、酒以及辛辣等刺激性食物。

2019-02-22

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