吃了漏气的包装零食会引起中毒吗？

杜淑华 主任医师  佳木斯大学附属第二医院

如果是密封的食品，漏气后不能食用，漏气后则容易有细菌污染，导致食物的变质，还有可

蓬虆可以用密封包装吗

文蕾 主治医师  九江市第一人民医院

蓬虆可以用密封包装，蓬虆在密封的时候要使用真空包装。蓬虆味道是酸甜的，吃起来比草

京墨会过期吗

张月美 主任医师  济宁市中医院

京墨也会过期的。但是京墨的保质期并不是固定不变的，保质期的长短主要与药物的存放是

烟熏腊肉会过期吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烟熏腊肉也会过期。烟熏腊肉过期以后里面的肉质会变质，而且会滋生一些细菌、真菌等，

牛奶会传播新冠病毒吗

欧宏亮 副主任医师  宁波市第二医院

牛奶不会传播新冠病毒。因为牛奶都是有真空包装的，而且在生产过程中，都是经过严格

抽了真空的熟食还需要加热杀毒吗

许鹏 副主任医师  宜春市人民医院

一般抽了真空的熟食是不需要再进行加热消毒的，因为真空包装的熟食保质期一般都比较长

糖尿病人能吃真空带包装的豆腐干吗

吴光秀 副主任医师  重庆市涪陵中心医院

糖尿病的患者可以适当的吃一些真空包装的豆腐干，但是不建议过量的食用，如果过量食用

把隔夜菜真空包装后亚硝酸盐高吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

用隔夜菜真空包装之后亚硝酸盐应该不高。如果晚上没有将菜吃完，可以放进冰箱里面冷藏

真空包装烟熏腊肉会过期吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

真空包装的烟熏腊肉也有保质期的，如果是超过了保质期的话，是不可以食用的，会容易引

腊肉会过期吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊肉是会过期的，并不是放的时间越久越好，腊肉也是有一定的保质期的。腊肉在保存的时