嘴巴感觉发苦可能是饮食因素、食管炎、消化不良等引起的。

1.饮食因素。比如食用苦瓜等，少量的残留物会残留在口腔内，可能会出现嘴巴发苦的情况，可以适当饮水，能够改善嘴巴苦的情况。

2.食管炎。可能跟胃酸反流有关，由于胃内容物无法完全消化，出现反流的情况，患者容易出现反酸、嗳气的症状，进而导致嘴巴发苦。可以遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等抑制胃酸分泌的药物。

3.消化不良。如果胃动力不足可能会导致胃肠功能紊乱，也容易出现反酸、嗳气等症状，进而导致嘴巴发苦。可以遵医嘱使用多潘立酮片等药物进行治疗，能够加速胃肠道的蠕动。