头部受伤流血缝针不能吃的食物如下：

首先，患者不建议吃一些大油、大荤以及难以消化的食物。比如油煎的食物、腊肉、糯米等，会引起患者消化不良、营养难以吸收，导致伤口愈合减慢。

其次，不能吃辛辣、刺激的食物。比如大蒜、生姜、辣椒、芥末等，会刺激伤口，引起伤口发炎。

最后，患者还不能吃一些发物。比如狗肉、羊肉、海鲜等，会引起患者出现过敏或者导致伤口感染。患者受伤期间还禁止抽烟、喝酒，不要喝浓茶、咖啡等食品。