支气管炎的患者可以食用洋葱。支气管炎是由于长期气道，尤其是支气管受到病原菌，以及外来物质刺激引起的支气管疾病，多伴有肺功能障碍。

对于支气管炎的患者，应避免过敏及感染，刺激支气管引起疾病加重。因此，饮食上需要清淡饮食，并适当补充维生素及纤维素等。

洋葱是非常好的食物，具有丰富的维生素及纤维素，能够起到保护的作用。同时洋葱中含有的洋葱素能够起到一定的杀菌作用，因此非常适合支气管炎患者食用。但也不要大量食用，容易引起营养失衡。