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有很多花卉植物的花都是可以食用的,还有些具有养生保健的作用,栀子花就是其中的一种。
栀子花又名栀子,有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效。吃栀子花不仅味道清香鲜嫩,而且药用价值也很高,比如凉拌栀子花,可以清热凉血、解热止痢,适用于肺热咳嗽痈肿肠风下血等病症。
而栀子花炒蛋则适用胃热的人群食用,具有清热养胃的作用,患者需要根据自己的身体状况选择食用方法。如果不清楚自己的体质,可以去医院咨询相关的中医医师,不可盲目用药。
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