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痛风患者尽量少吃芸豆角,因为芸豆角也属于豆类食品中的一种食物,而这类食物是含有中等嘌呤量的食物。
痛风患者的饮食原则是要避免吃高嘌呤的食物,比如每100克食物中嘌呤含量在150毫克以上的各种食品,包括海产品、动物内脏、浓肉汤等。
也要少吃中等嘌呤量的食物,是指每100克食物中,嘌呤含量在50到150毫克之间的食物,包括各种肉类食物以及豆类、豆制品、花生、腰果、芝麻、松子、杏仁等的坚果类的食物,所以,患者要少吃芸豆角。
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