1、面瘫患者应多吃新鲜蔬菜、粗粮，比如黄豆制品，南瓜，玉米，洋葱，瘦肉，山楂，海带，大枣，苦瓜，丝瓜，冬瓜，黄瓜，香蕉、瘦肉、大枣等。

2、面瘫患者要适量补钙。饮食中可适量添加一些排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、水果、胡萝卜、西瓜、奶制品等富含钙质的食物。

3、面瘫患者要增加维生素B族的摄入量。富含维生素B族的食品有：香菜、番茄、冬瓜、黄瓜、木瓜、苹果、菠萝、梨、桃、西瓜、杏 、柿子、葡萄等。

总之，发病期的面瘫患者的饮食应根据病情调节，主张以清淡，易消化的食物为主，避免刺激性食物。还可多吃新鲜蔬菜，水果，粗粮，豆类，鱼类等食物。