高血糖的治疗原则主要包括饮食及运动干预。因为高血糖主要是指患者出现血糖水平增高，但是升高幅度尚未达到诊断为糖尿病的标准，因此一般不需要应用降糖药物治疗，可以先进行饮食及运动干预。

饮食上主要是避免食用含糖量高的食物，并且注意碳水化合物的摄入量，每餐饭要根据自身体重以及体力劳动量来估算主食的用量，增加新鲜蔬菜及豆类制品的摄入。

运动干预主要是指制定合理的运动方案，以增加体内葡萄糖的消耗，使血糖控制在理想的水平。