新冠期间开学错峰吃饭是非常有必要的。虽说在我国大部分的疫情已经是得到了有效的控制，但各地区还是会偶尔出现个别本地案例和输入型病人，所以针对新冠病毒的预防工作依然不能放松。

加上现在存在很多的无症状感染者，学校在作为一个人群聚集的地方，如果在高峰期进行集体用餐的话，一旦其中一个学生或者老师是疑似感染者或者是无症状感染者，就会出现学生之间相互之间传染、学生家长之间传染的情况。最后导致大规模的群体感染事件，造成难以控制的危险局面。