脾胃虚寒的人、孕妇和月经期女性、胃肠道功能障碍的人，不适合吃野苋菜。野苋菜性寒，脾胃虚寒的人吃野苋菜使脾胃受刺激，寒性加重，出现腹泻、胃部发冷、胃痛、食欲减弱等。

孕妇吃寒性食物，会使子宫和胃肠道受刺激，出现宫缩、腹泻、腹痛，容易造成胎儿流产。月经期女性吃寒性食物会导致痛经、经期延长、经期血量增加。经期失血过多还会导致贫血、身体虚弱、免疫力下降。

一部分女性月经期吃过多寒性食物，会导致血流不畅，经期缩短，甚至闭经，因个人体质而异。野苋菜含有大量纤维素，无法被胃肠道吸收，胃肠道功能障碍的人胃肠蠕动能力差，吃野苋菜难以消化，会导致便秘、腹痛。