口腔黏膜炎的患者是能拔牙的，但是对这类患者，在拔牙的时候，第一，要选择合适的时机，第二，要尽可能降低和减少拔牙和手术操作对口腔黏膜的刺激。

一般情况下，在急性口腔黏膜炎发作的时候，尤其是在重度发作的情况下，不建议进行拔牙。因为在口腔黏膜炎急性炎症发作的时候，身体抵抗力比较差，拔牙的操作所带来的损伤很容易导致拔牙创口感染、不愈合。大多数拔牙是择期手术，可以选择更合适的时候进行。

对于比较严重的或者慢性反复发作的口腔黏膜炎患者，没有完全缓解的时候，可以在病情相对稳定的时候进行拔牙操作。但是要求在拔牙的时候，注意对口腔黏膜的保护，包括牵拉和脱位牙齿等这些操作时，尽可能减少对口腔黏膜的损伤和刺激。避免在拔牙的过程中造成的这种损伤导致口腔黏膜炎进一步加重，甚至急性发作的情况。

所以，口腔黏膜炎的患者能拔牙，是要选择合适的拔牙时机，避免黏膜炎急性炎症发作的时候。在拔牙操作的过程中，要注意对口腔黏膜的保护，避免对口腔黏膜不必要的损伤，导致黏膜炎加重。