心肌梗死的患者肯定不能吃肥肉。心肌梗死指的是心脏的冠状动脉的血管完全闭塞,而引起心肌的血流中断,会导致心肌的死亡,临床诊断是心肌梗死。
而冠状动脉闭塞的原因,是因为冠状动脉发生了粥样硬化,冠状动脉内粥样硬化斑块的形成,导致血管的闭塞,而斑块的形成就是与高血脂有关的。
尤其是血脂中的胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,是形成斑块的重要的血脂。肥肉中就含有大量的胆固醇,所以得了心肌梗死后,以清淡饮食为主,除了避免吃肥肉也要避免吃动物的内脏,咸蛋黄、大部分的海鲜、鱿鱼、贝类产品等,多吃新鲜的蔬菜和水果。
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