乙肝孕妇可以羊水穿刺。

羊水穿刺是指在怀孕中晚期在B超引导下，用一根细针进入孕妇的子宫内进行羊水的检查。可以用于检查胎儿基因诊断、代谢病诊断，也可以用于检查胎儿是否存在染色体遗传性疾病和性别等。乙肝孕妇和羊水穿刺并不存在任何相关性的矛盾，因为乙肝孕妇不存在凝血功能异常或者羊水异常等。只是在羊水中可能会含有一定量的乙肝病毒。

因此，乙肝孕妇进行羊水穿刺时，只要注意穿刺针不要反复使用或者未完全消毒又用于健康人，导致交叉感染，都可以进行羊水穿刺。