食疗是可以有效改善急性脊髓炎的，在目前的生活中有不少的食疗方法都可以有效达到改善急性脊髓炎的效果

比如可以选择秋梨白藕汁，首先应该准备白藕，适量的梨子，将梨子去除外表皮之后，把白藕切成碎末，然后榨成汁。每天可以当茶来饮用，具有清热解毒的效果，能够有效改善急性脊髓炎的作用。

另外也可以选择炒黄豆芽，这是一种比较简单的方法，只需要准备好适量的黄豆芽，加上少许的食盐，先把油烧着，然后把黄豆芽放在锅内炒匀即可，能够有效发挥清热利湿的作用，缓解急性脊髓炎。