脸色发黑的人群尽量少吃含有高含量的β胡萝卜素的水果，比如红萝卜、木瓜等。脸色发黑如果不是由于疾病原因引起的情况下，各类水果都是可以适当食用的，因为水果在综合情况下对人体是有益无害。

在处理芹菜、胡萝卜、柠檬等之后应当把手洗净，因为这些水果含有的光敏物质，会在阳光的照射下导致皮肤出现过敏现象，有时候还有可能在脸上留下色素的沉淀。

有些水果在食用之后还会有美白皮肤的效果，比如草莓、奇异果、樱桃等，都会起到美白皮肤的效果。