手术治疗消化道出血的恢复时间，取决于患者的个人身体状况以及手术方式，同时与消化道出血的量、消化道出血的速度有一定关系。

假如患者是在胃镜下进行消化道止血治疗，需要恢复的时间是2~3周左右。假如患者消化道出血的量较多，出血速度较快，有引起失血性休克，并且是开腹手术治疗时，可能需要恢复的时间相对较长，可能需要1~2个月。

每个人的身体状况不同，可能需要的时间也有所不同，在手术后需要加强营养，注意休息。