怀孕期间尽量不要吃腊肠。

多是因为腊肠是一种腌制食品，里面含有大量的亚硝酸盐。而且腊肠一般存储的时间比较长，里面含有的维生素物质也会出现丢失现象。另外，腊肠当中含有的脂肪、胆固醇也比较多，吃后也不利于胎儿发育。因此，孕妇如果吃腊肠以后也不利于孕妇的营养吸收。

怀孕期间，如果孕妇想要吃腊肠时，尽量把腊肠用水煮加热，这样可以让一部分亚硝酸盐溶解到水中。怀孕期间，尽量不要吃一些腌制、含有添加剂比较多的食物，还需要多注意整个饮食结构的均衡性。