怀孕初期不可以吃腊肠，因为腊肠属于烟熏的食品，里面含有大量的盐分，食用过多有可能会影响到母体的健康，也会对胎儿的生长发育造成影响。因此，在整个怀孕期间，应当避免食用腊肠。

在怀孕初期时，由于胚胎不稳定，应当多休息，饮食以易消化、清淡的食物为主，少食多餐，不要食用过于油腻和生冷的食物，在怀孕中期时应当以补气养血为主，多食用含有蛋白、磷、钙等元素的食物，保证母体营养充分，能够促进胎盘以及乳房发育。

在孕晚期应为分娩的消耗做准备，多食用一些补气、易消化的食物。