耳朵冻疮如果是症状轻微的，可以外用冻疮膏或者红霉素软膏涂抹。可以消除水肿，促进血液循环，防止感染。局部有水疱可以先用碘伏消毒，外用贝复新凝胶，促进创面的愈合。

如果症状比较严重，可以口服扩张血管的药物，如维生素E胶囊、烟酰胺片。也可以适当地选择物理治疗，比如进行红外线照射、红光照射，可以改善局部循环，促进炎症的吸收，可以减轻充血、水肿。

同时，要注意防寒、保暖，不要长期暴露在寒冷的环境中，尽量选择清淡和容易消化、吸收的食物。