吃甜的嘴巴酸，并不是早期胃癌的表现。大多数人在生理情况下，如果吃了过多甜食，就可以出现嘴发酸的情况。比如，当吃了很多甜的糕点、甜的水果，比如芒果、榴莲等或者是吃了过多的蜂蜜，都可以导致嘴发酸的情况。

因为甜食可以刺激胃酸的分泌，就可以使人感到嘴巴发酸，这与是不是早期胃癌并没有关联。

而早期胃癌的临床表现，主要是一些非特异性的表现，与胃炎、良性胃溃疡的表现基本上相似，并没有特殊性，需要进一步通过胃镜检查来确认。