幼儿急疹可以吃鸡蛋，只要对鸡蛋不过敏，吃鸡蛋并不会对急诊恢复产生影响。

鸡蛋属于比较常见食物，含有丰富的脂肪、胆固醇、蛋白质以及多种营养元素，能为人体补充营养，对于生长发育的儿童吃鸡蛋可以为身体补充营养。由于鸡蛋并不是刺激性的食品，只要在出急诊期间对鸡蛋不过敏，就可以吃鸡蛋。

幼儿急疹属于常见的出疹性疾病，发病期间会导致持续高热，体温很可能会达到39℃以上，急诊恢复期间，确实需要改善饮食，不可以吃辣椒，同时也不要喝碳酸饮料等，以免对皮肤带来刺激，影响急诊恢复。