幼儿急疹不建议吃鸡蛋。幼儿急疹是婴幼儿时期比较常见的一种出疹性的疾病，多由于呼吸道感染疱疹病毒引的。主要表现为高热，发热3-5天后出现皮疹，皮疹多见于头面部、耳后，以及躯干部位。幼儿急疹除了发热和出疹症状以外，有些患儿还会表现恶心、呕吐、腹泻等症状。

因此，在饮食上要注意清淡易消化饮食。避免生冷、油腻以及不容易消化的食物。鸡蛋为高蛋白、高脂肪类的食物，如果幼儿急疹伴有消化道症状时，食用鸡蛋会加重胃肠道的负担。

另外，鸡蛋也是比较常见的过敏原性物质，容易导致过敏，食用后会加重病情。因此幼儿急疹，不建议吃鸡蛋。