多是因为吃生冷食物以后有可能会导致胃黏膜受到刺激，使所出现的症状加重。而且吃生的食物以后，有可能会引起胃部肌肉过度收缩、痉挛，引起或者是加重胃部疼痛症状。

所以，对于患有胃炎的患者，平时应该避免吃生冷的食物。同时也要戒酒，不能喝刺激性的饮品，对于患有胃病的患者会存在不同程度的胃黏膜损伤情况。

如果长时间不注意日常饮食，有可能会导致胃黏膜受损更加严重，甚至还有可能会引起胃溃疡、胃穿孔等并发症。